L'Abécédaire de Seb

21 juin 2014

WILDLIFE HABITAT PORT DOUGLAS


Comme certains nous ont fait la remarque que nous n'écrivions plus trop sur le blog ces derniers temps (Véro, si tu nous lis !), nous revoici avec un nouvel article.
Il faut dire que les semaines qui viennent de s'écouler ont été chargées au boulot : je bosse environ 40 heures par semaine et la météo n'était pas vraiment au rendez vous.

Nous avons donc profité du fait que j'ai 2 jours de repos consécutifs pour nous promener, aller à la plage avec le retour du soleil et faire une sortie au zoo de Port Douglas. Nous attendions aussi d'avoir économisé un peu !


Nous avons ainsi pu voir une grosse partie de la faune australienne : kangourous, walibis, koalas, crocodiles, serpents et toutes sortes de perroquets et d'oiseaux exotiques.

A l'entrée nous est proposé un petit sac de graines afin de pouvoir nourrir les kangourous et de les approcher.
Nous commençons par la présentation des koalas qui passent environ 19h par jour à dormir ! En échange de quelques dollars, j'ai pu en prendre un dans mes bras et lui faire un câlin : une vraie peluche ! Très doux, très gentil, ce fut un petit instant magique.













Ensuite nous avons déambulé dans le parc et rencontré les kangourous qui vagabondent librement et ne sont pas enfermés dans des cages. Ainsi, nous avons pu les voir au plus près et leur donner à manger. Ils ne sont pas farouches du tout ! 





Quizz : quel est cet animal ?

Selfie Kangourou !



Les Vidéos Bonus :


















Cette petite sortie nous a fait du bien et nous a sorti de notre train train boulot-vélo-dodo !!
On vous embrasse fort et on a une pensée pour mon Tom qui fait sa première communion ce week end. Sa marraine pense bien à lui.

FLO

19 juin 2014

J comme Job

Comme ces jours-ci le temps n'est pas avec nous, eh oui à l'inverse de notre beau pays où la canicule règne en ce moment, ici dans le North Australia la pluie ne cesse de tomber. Rien de nouveau donc alors c'est l'occasion pour poster un nouvel article dans mon Abécédaire, aujourd'hui: LE TRAVAIL (Job)!
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Avec un WHV, vous avez la possibilité de trouver un « job ». La seule condition est de ne pas travailler plus de 6 mois pour le même employeur et de ne pas accepter de CDI, des petits boulots quoi. La plupart des backpackers renflouent leurs caisses en faisant la plonge, le service, etc. rien de bien valorisant mais personne n'est ici pour apprendre un métier, davantage pour se payer à manger, un toit ou un van pour pouvoir faire le grand tour ! (cf. R comme RoadTrip). Pour pouvoir travailler légalement, il vous faudra un compte bancaire australien ainsi qu' un TFN (Tax File Number) que vous pouvez demander par internet ou par téléphone. C'est ce numéro qu'il faut donner à l'employeur pour qu'il puisse vous calculer le bon taux de taxes. En effet, en Australie les impôts sont prélevés à la source. Sous certaines conditions, vous pouvez même en récupérer une partie comme par exemple la taxe Superannuation (Retraite).

Pour beaucoup, c'est la douche froide, attention aux fameux jours test !
Les employeurs Australiens ont le droit de vous prendre « à l'essai » pour pouvoir vous tester deux jours sans même vous payer. Certains en profitent donc pour combler leur manque de personnel momentanément par un jeune fraîchement arrivé en lui promettant monts et merveilles mais sans le garder plus longtemps. Certains payent tout de même un peu et d'autres non.. C'est le « jeu » auquel il faut s'attendre à participer si on veut trouver un boulot ici. Il faut dire que le WHV fait peur, les titulaires ont la réputation de bouger sans arrêt et de ne pas garder leur travail très longtemps, ce qui effraie les employeurs et les poussent bien souvent à payer leurs employés au « black »...

Il va s'en dire que si votre anglais est bon et que vous avez déjà une expérience de serveur ou de housekeeper, vous n'aurez pas de mal à trouver du boulot. Si en plus vous êtes cuisto, c'est la voie royale qui s'ouvre devant vous ! Ah oui, j'oubliais, la règle d'or quand on cherche du boulot ici et qu'on a pas la moindre expérience en restauration, c'est de mentir sur son CV. Ainsi, certains sont à la fois cuisiniers, serveurs, barman, jardinier, femme de chambre, etc.. pratique non?

Beaucoup de titulaires du WHV espèrent trouver l'employeur qui pourra leur signer le fameux visa 457 : un sponsorship. Autrement dit, le patron doit prouver à l'état australien qu'il a vraiment besoin de vous, plus que d'un travailleur Australien. Il est très difficile d'obtenir cette faveur, il faut avoir « un métier dans les mains » comme informaticien, boulanger, pâtissier ou cuisinier mais il faut surtout avoir le diplôme obtenu dans le pays d'origine, exigé par l'inspection du travail.

En rapide conclusion, le monde du travail en Australie n'est pas aussi facile qu'on peut le penser depuis l'Europe. On trouve plus rapidement du travail certes, mais parfois grâce à votre bon anglais, votre tête ou au prix de quelques mensonges... 

SEB

23 mai 2014

HOME SWEET HOME

Voilà presque 4 mois maintenant que nous sommes en Australie, 4 mois que nous logeons en auberge de jeunesse. Au début, on trouve ça fun, sympa, c'est l'aventure quoi ! Disons que cela fait partie du voyage lorsqu'on débarque ici pour un an.

Ensuite on se rend compte qu'avoir une certaine intimité est quasi impossible, et c'est encore plus vrai pour un couple. Mais on prend sur soi, on économise en attendant mieux et on finit peut être même par s'y habituer un peu.

Quand nous sommes arrivés à Port Douglas et que nous avons trouvé du boulot tous les 2, nous avions pour objectif de faire la saison ici et donc de rester jusqu'en octobre-novembre. C'était donc une évidence pour nous de trouver un appartement.
Après des jours de recherche, des visites sans suite et la constitution d'un dossier en béton, nous avons enfin vu le bout du tunnel ! Notre patience a été récompensée et nous avons déniché un super petit nid douillet : un appart tout meublé, tout équipé, dans une jolie résidence calme avec piscine, jacuzzi et barbecue à disposition. Le grand luxe quand on a passé comme nous plus de 3 mois en dortoir, à partager sa chambre, sa salle de bains et sa cuisine !


 




Alors bien sûr en backpack, il y a des points positifs quand même ! Tout d'abord, on fait des superbes rencontres, ensuite on perfectionne son anglais parce qu'il y a toujours plein de nouvelles personnes qui arrivent de partout dans le monde et puis il y a souvent des soirées sympas.

Mais je peux aussi faire une liste de tout ce qui ne va pas me manquer :

  • ne jamais savoir, en me levant le matin, dans quel état je vais trouver les douches (oui, les filles sont parfois bien plus dégueulasses que les mecs parfois!)
  • devoir prendre ma douche en tongs
  • devoir supporter les différentes odeurs corporelles de mes colocataires et autres bruits classieux
  • arriver dans la cuisine commune et voir que les gens se croient chez Mémé en pensant qu'ils sont dispensés de faire leur vaisselle. 
  • avoir pour simple garde-manger une mini glacière dans laquelle tu ne mets quasiment rien
  • et le clou du spectacle, c'était quand même la semaine dernière !! En rentrant d'une soirée, nous tombons sur un mec et une fille en train de s'accoupler dans le couloir menant à notre chambre !
STOOOOOOOP !!!! 

Je peux vous dire que nous apprécions chaque instant passé dans notre nouveau chez-nous, prenons de nouveau plaisir à faire la cuisine (Seb va se remettre à pâtisser!) et pouvons nous endormir enfin l'un contre l'autre (bye bye les lits superposés !)

Bref, vous l'aurez compris, nous sommes comme des coqs en pâte. Port Douglas nous plait toujours autant, nous avons découvert de supers jolis coins cachés semblables au paradis, nous profitons de chaque jour qui passe en réalisant la chance que nous avons d'être ici.







Au boulot, tout va très bien : ma boss ne veut pas me laisser rentrer en France et Seb apprend chaque jour de nouveaux cocktails !

On pense fort à vous tous, copains et famille, et sommes toujours très heureux d'avoir de vos nouvelles alors surtout, continuez !!

Des bisous à tous !

FLO


7 mai 2014

W comme Working Holiday Visa

La plupart des jeunes européens que vous pouvez rencontrer en Australie sont ici grâce à un WHV, soit un Working Holiday Visa (ou un Visa Vacances Travail.)


Le principe est simple, un pays passe un accord avec un autre pour que ses ressortissants puissent venir découvrir le pays pour une durée de 1 an maximum (hormis Singapour qui n'accorde qu'un visa de 6 mois) tout en y travaillant pour financer son voyage.
Il faut cependant remplir quelques critères :

- faire sa demande de visa jusqu'à la veille de son 31ème anniversaire (sur internet)
- ne pas avoir d'enfants à charge
- disposer de fonds suffisants pour justifier d'un billet retour
- souscrire une assurance santé (conseillé mais pas obligatoire)
- demander à son arrivée un Tax File Number (numéro de travailleur)
- ne jamais avoir déjà participé à un WHV dans le pays visé.

La France a passé cet accord avec 8 pays (Australie, Nouvelle-Zélande, Canada, Argentine, Japon, Corée du Sud, Hong-Kong et Singapour). Fin 2013, il a été annoncé que le Brésil serait la 9ème nation. Les deux pays devraient très prochainement trouver un accord.



Certains pays déterminent un quota annuel, ceux-là sont pris d'assaut à l'ouverture des inscriptions (Canada)

En ce qui concerne l'Australie, vous pouvez rester un an de plus si vous pouvez justifier d'au moins 3 mois de travail en milieu agricole (Fruit Picking, etc.). Certains fermiers n'hésitent d'ailleurs pas à monnayer cette fameuse prolongation en établissant de fausses fiches de paye contre une somme bien rondelette. Le coût du visa lui ne cesse de grimper d'année en année jusqu’à frôler en 2014 les 300€.


La plupart des employeurs connaissent ce visa (le 417), il permet de travailler pour la même entreprise pour une durée de 6 mois maximum - ce qui peu en freiner certains qui veulent s'engager avec un employé sur du long terme (cf. T comme Travail).
Le visa 457 vise quant à lui à accorder un visa de travail d'une durée supérieure sous certains conditions(le fameux sponsorship)



Le très bon site pvtistes.net a d'ailleurs élaboré un petit comparatif des différents pays engagés dans le programme. (attention Singapour n'y figure pas)


sources: pvtistes.net

sources: pvtistes.net

Le comparatif complet ici: 


SEB



27 avril 2014

Des nouvelles fraîches !

Nous voici à Port Douglas depuis plus de quinze jours maintenant et nous prenons nos marques dans cette jolie petite ville bordée par la mer turquoise et les palmiers.



Cela fait une dizaine de jours que je travaille au Whileaway Bookshop ( www.whileaway.com.au). Si j'avais pensé trouver une place dans une librairie au fin fond de l'Australie ! Une chance incroyable pour moi qui trimait depuis deux ans en France sans succès.
Les débuts ont été par contre vraiment difficiles : j'ai eu le sentiment de redémarrer de zéro un métier que je connais par cœur en France. La culture n'est pas la même et la barrière de la langue est parfois un frein. A la fin de mon premier jour, j'avoue que j'étais complètement paumée ! Il faut dire que les librairies françaises ne regorgent pas d'auteurs australiens et aborigènes. Tout était alors nouveau pour moi. J'ai donc potassé tout ça en dehors de mes heures de travail : les auteurs, les résumés, lire les livres en anglais. En somme, ce n'est pas une mince affaire !!
Aujourd'hui, je me sens de plus en plus à l'aise, capable de conseiller quelques clients (même si certains ne font pas vraiment l'effort de parler un anglais compréhensible tout en sachant que je suis étrangère). J'ai eu aussi la responsabilité de réaliser les vitrines de la boutique. Bref, avec du temps et du travail, je devrais me sentir comme un poisson dans l'eau d'ici quelques temps !

Quant à Seb, après avoir déposé plusieurs CV dans divers restaurants et la seule pâtisserie de la ville, il a trouvé un poste de barman au Seabean, resto de tapas! (www.seabean.com.au). Il est très content de découvrir et d'apprendre autre chose. Les copains, à notre retour, vous pourrez lui demander n'importe quel cocktail ! Je suis allée y manger avec des amies un soir et on s'est régalées.



Voilà pour les dernières nouvelles en direct du Queensland !! Le temps est superbe, la mer à 28 degrés et les moustiques sont très gourmands mais que avec moi !

Petite surprise pour les 36 ans de ma grande soeur !
Notre groupe de frenchies
Barbecue en libre accès partout en Australie !



On vous embrasse tous bien fort et n'hésitez pas à laisser un petit mot ici pour nous donner de vos nouvelles, vous aussi !




19 avril 2014

M comme Money & Monnaie

"Money, get away / Get a good job with more pay / And your O.K". - 
Money, Pink Floyd
                                                  
                                                                              * * *

On entend souvent dire que la vie est beaucoup plus chère en Australie qu'elle peut l'être en Europe et en France plus particulièrement, disons que ce n'est pas tout à fait vrai.
Bien sur, c'est un pays développé très proche par certains aspects de l'Angleterre ou des Etats-Unis, ce n'est donc pas gratuit non plus !


Cependant si on jette un œil et qu'on se promène dans les allées des supermarchés, on s’aperçoit vite que les prix sont assez identiques à ceux qu'on connaît en France sur bien des produits.

Le dollar Australien avoisine les 1,50€ il faut donc faire une rapide conversion. Nous sommes, quoi qu'on en dise, conditionnés par les prix affichés, c'est une habitude que l'on a en France, nous serions étonnés de voir un croissant affiché à 1,50 - bien trop cher – mais converti en €uro cela ne fait plus que 0,90€




Certes, la vie est plus chère pour certaines choses comme les produits culturels ou tout ce qui concerne le domaine de la santé. Ainsi, une place de cinéma vous coûtera environ 20AUD ce qui fait approximativement 13€, tout comme pour un paquet de cigarettes car le système de santé australien préconise le bon vieil adage : « mieux vaut prévenir que guérir ». (cf. S comme Santé)



Les loyers également peuvent vite atteindre des sommes astronomiques en ville. Comptez entre 200 et 400AUD (à la semaine) pour un appartement de 50m² environ.



En ce qui concerne les billets et la petite monnaie, comme vous pouvez le voir sur la photo ci-après, « The Queen » est partout !D'une manière assez illogique, une pièce de 50c est deux fois plus grande qu'une pièce de 1AUD qui elle est deux fois plus grande qu'une pièce de 2AUD... assez difficile donc de faire la différence au moment de chercher dans son porte-monnaie.
Vous noterez qu'il n'existe pas de pièces de 1, 2, 3 ou 4 centimes... cependant les prix peuvent être affichés comme en Europe à par exemple $0,99. Comment faire pour payer cash vous me direz ? Facile le vendeur arrondi à sa convenance ! Soit en dessous, soit au dessus en fonction de la monnaie qu'il lui reste dans sa caisse. Étrange non ?


Pour retirer de l'argent vous avez plusieurs choix : soit grâce aux distributeurs ATM  (Automated Teller Machine) que vous trouverez partout, que ce soit en grandes surfaces, dans les cafés, les bar les restaurants, etc. ou directement à la caisse des supermarchés au moment de payer. Eh oui, vous entendrez certainement l'employé(e) vous demander « Any cash out? » (comprenez : « Voulez-vous retirer de l'argent? ») . Vous pouvez donc payer votre dû plus demander un billet ! Très pratique quand on sait que les banques vous facturent 2 à 3 dollars le retrait depuis une banque concurrente.

Ce qu'il faut retenir c'est que la vie est surtout très chère dans les grandes agglomérations surtout en ce qui concerne le loyer, beaucoup plus qu'en campagne ou des les petites villes. Cependant celui en Europe a tellement évolué ces dernières années qu'il n'y a plus vraiment d'écart entre les 2 continents...

Seb




14 avril 2014

Ita, un ami qui ne vous veut pas du bien

Rassurez-vous, on est encore là ! Le cyclone Ita est derrière nous et nous a fait passer un week end enfermés.


Tout a commencé jeudi : en nous levant, il y avait un mot sur le tableau d'affichage du backpack qui nous annonçait l'arrivée d'un cyclone catégorie 5... En grattant sur internet, nous découvrons que la puissance de ce phénomène est classée de la force 1 à la force 5. Bien, bien....
Il nous est recommandé de faire des réserves d'eau et de nourriture pour le week end. Nous voilà donc partis en ville au supermarché : et là, on aurait cru que la troisième guerre mondiale était annoncée, il n'y avait plus une seule bouteille d'eau minérale dans les rayons ! Etant donné que c'était la première fois que nous étions confrontés à cela et que les australiens, eux, ont l'habitude des cyclones, j'ai pour ma part commencé à avoir un peu les choquottes. Nous faisons nos petites réserves tant bien que mal et sur le chemin du retour, nous voyons bon nombre de personnes s'affairer à mettre du Scotch sur leurs fenêtres, en prévision d'éventuels dégâts. Pas très rassurant tout ça....


Nous passons l'après-midi du jeudi au backpack, dans un hamac, à attendre un éventuel changement de temps.


Le vendredi, le temps s'était un peu couvert, le vent un peu levé mais rien d'affolant. Toutefois, la consigne était donnée de ne pas s'aventurer en dehors de l'auberge. Nous sommes donc restés à l'interieur à discuter avec d'autres couples rencontrés les jours précédents. Tout le monde parlait de ce fameux cyclone, on entendait dire qu'il avait été rétrogradé en catégorie 3 ou peut être 2, bref des rumeurs et des rumeurs.
Dans la soirée, le vent est devenu de plus en plus fort. Nous allons nous coucher et là, dans la nuit, c'était parti ! Des pluies torrentielles, un vent qui soufflait à 300 km/h dans les arbres tout autour de nous, c'était vraiment impressionnant. Pour ma part, je n'ai pas dormi de la nuit vu comme j'avais la trouille, mais cela n'a pas empêché Seb de faire un gros dodo !



Le samedi, nous nous levons pour prendre notre petit déjeuner, moi un peu fatiguée quand même, et pour échanger nos impressions avec les autres backpackers. La journée nous a semblé interminable étant donné que nous ne pouvions toujours pas sortir, la pluie et le vent étant toujours présents. L'après-midi a donc été rythmée pour ma part par les papotages avec Maureen une jeune française, et pour Seb par les fléchettes et le billard avec Fred le compagnon de celle ci.

Enfin, le dimanche, le cyclone était derrière nous ! Il a fait une chaleur à crever, sans un brin de vent et avec un taux d'humidité de 90 % !! La piscine fut notre meilleur amie pour la journée.
En allant faire un tour en ville, nous avons découvert les quelques dégâts causés : surtout des arbres et des branches en travers de la route.




En tous cas, nous vous remercions pour tous vos petits mots sur Facebook et Viber. On imagine que vous avez du vous faire pas mal de souci ! 
En rentrant en France, on pourra dire qu'on a traversé un cyclone !!!

Le calme après la tempête....